鲜菇煲的热量和减肥功效

1、准备食材啦！我用了茶树菇，金针菇，口蘑，大家也可以换成任何自己喜欢吃的鲜蘑菇都可以的！

2、蘑菇洗干净，茶树菇用手掰成两段，金针菇用手掰开，口蘑切片

3、手撕好，切好的，食材

4、蒜切片，姜切丝，红辣椒切圆圈

5、锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，开中小火

6、爆香姜丝蒜片

7、加入肉末煸炒

8、肉末煸炒出油以后，加入酱油上色炒香

9、炒香肉末后加入准备好的各种蘑菇

10、切记，一滴水都不要加啊，要用蘑菇本身所含的水份，炒几分钟加点盐很快就出汁了，调入一点点白糖调味

11、将调好味的蘑菇倒入砂锅，盖上锅盖煲20分钟，小火，还是切记不加水啊！

12、20分钟后就做好了，香气四溢哦！

13、撒上切好的辣椒圈！如果喜欢吃辣的朋友可在第一步煸炒肉末的时候加入辣酱就可以了，我家女儿不吃啦，所以不放了！

14、做好了，很简单，但是绝对营养丰富的鲜菇煲！家里的老人孩子很适合吃！