鸡蛋煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、补中益气等功效；可与羊骨、鲇鱼、紫菜搭配；与苦瓜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与海虾、小米面、银鱼搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、发汗、滋阴补阳等功效；可与明虾、海虾、红枣搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；