| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 培根鸡蛋玛芬热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡,相当于按摩411分钟消耗的热量240 | |||||
1、将烤箱预热至180摄氏度，用奶酪擦将奶酪擦碎
2、借助小圆碗将每片面包扣成圆形
3、向煎锅中放入黄油用中温将圆形面包片每面煎1-2分钟，至表面呈金棕色
4、另取煎锅，不放油，用中低温将培根煎至表面呈轻微的棕黄色，并微微卷曲。培根不宜过于酥脆，以便能更好地放入玛芬烤模中
5、向每个玛芬杯中放入两片培根，然后将面包放在培根上，轻轻按压，使其固定在玛芬杯中
6、将擦碎的车达奶酪均匀地撒入每个玛芬杯中
7、每个玛芬杯中打入一个鸡蛋，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制8-10分钟后即可享用
8、完成
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、止渴、补虚损等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、百合、海虾搭配；与豆奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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