| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 1440千卡 | 360千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 纯玉米发糕健身好伴侣热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡,相当于游泳243分钟消耗的热量360 | |||||
1、纯玉米面粉发入盆中
2、用水煮好的大枣去掉皮和核
3、将大枣肉加入玉米粉
4、再加入水和均匀
5、放入烤盘整形
6、再加上大枣粒，去核的（本环节也可以不加）
7、烤箱40度发面一个小时；再190度烤20分钟
8、烤好的发糕卖相虽然一般，也没有发起来多少，但是香甜酥酥，我爱吃。最重要的是健康！
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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