| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 5415千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 火腿海螺卷热量/卡路里5618千卡 | |||

1、准备材料,(只拍了火腿碎)将酵母放入温水中静置十分钟,分次加入到面粉中,用筷子搅成絮状,再揉面,揉到盆光面光手光即可。

2、将揉光滑的面用拳头砸几下,盖上湿布放在热水上发酵两小时。

3、发酵到这种蜂窝状组织就好了,拿到揉面垫上揉,揉掉里面的气泡,揉到非常光滑柔软。

4、切成小块盖上保鲜膜醒十分钟。

5、放到蒸笼里蒸。小火冷水上锅,上汽后转大火蒸十五分钟,焖三分钟。

6、成品

7、特写一个

8、咬下去一口,好多层,火腿的香味加椒盐的味道,真是不赖。

9、剩下几个做成了自创花型,哈哈哈

10、呀
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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