酸奶椰蓉面包的热量/卡路里_酸奶椰蓉面包的做法

1、所有材料大合影
2、高筋粉270，酵母4g，鸡蛋一个，细砂糖30g酸奶150g，盐3g放到面包机，揉面30分钟后，放20g黄油继续发酵一个半小时
3、黄油30g隔水融化，加入20细砂糖，椰蓉30g，一个蛋黄搅拌均匀
4、发酵到2.5倍，拿出排气，分成4份
5、把面包胚擀成片，划三刀，抹上椰蓉馅，竖着卷起
6、盘成环形，放入烤盘，中层，烤箱底部放一盘开水，等待发酵
7、等面包胚发酵到1.5倍大时，预热烤箱175度，上下火，20分钟，在发好的面包胚上刷一层蛋液，然后放在烤箱倒数第二层（或者中间一层，有的烤箱是三层），如果烤出颜色太深了，盖一层锡纸，防止烤糊。
8、酸奶椰蓉面包就烤好了

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与百合、北极虾、羊排搭配；与牛奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、除口臭等功效；

酸奶椰蓉面包的热量和减肥功效