食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | ||
小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | ||
薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
桂圆干 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | ||
花豆 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | ||
鹰嘴豆 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 1086克 | 十全十美腊八粥热量/卡路里3533千卡 | |||
热量3533千卡,相当于打篮球589分钟消耗的热量360 |
1、将四种美按量混合,淘洗干净后,备用。
2、准备好其他配料,可按喜好有所增减
3、豆类与莲子提前浸泡于水中
4、因为家中有年迈的老人,所以我将所有材料都提前一晚浸泡,方便老人进食!(其实一般提前浸泡豆类就可以了)
5、第二天我起床,用电压力锅熬煮。(我直接调到婴儿粥那里,还是为了
6、一碗十全十美粥就做好啦,完全没有添加糖类--果脯本身的甜度就够了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益脾胃、清肺等功效;可与黑米、紫米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与苦瓜、大豆、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、滋补、开胃益中等功效;可与牛奶、生姜、红豆搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、止渴等功效;可与莲藕、赤小豆、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、促代谢、抗癌等功效;可与白果、栗子、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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