| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 辣子鸡丁热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于登山机85分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备材料～
2、鸡腿去皮抽骨切丁，加花椒、红薯淀粉、少许生抽拌匀 腌制半个小时～
3、配料切碎～（如图 自己加的文字～）
4、锅中倒油 将鸡腿丁倒入煎制后盛出～
5、配料倒入锅中爆香～
6、将煎制过的鸡丁再倒进来 翻炒～期间可以加点料酒 盐 为了上色还加了老抽…
7、出锅～
8、晚餐来啦～重口味肉菜搭配清淡小菜汤 完美～
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、增加食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促进消化、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效；
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