智能电饭煲戚风蛋糕的热量/卡路里_智能电饭煲戚风蛋糕的做法

1、准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。
2、蛋黄部份
20g细砂糖加入蛋黄搅打均匀。
将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。
先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。
3、蛋白部份
50g细砂糖，分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。
4、将蛋糕糊倒入底部抹好油的电饭煲内，上往下轻摔3下，以振去气泡。按下美的智能电饭煲功能的蛋糕键即可，等待完成键声音响了，就ok了，50分钟就烤好了。
5、因为不粘锅它爬不高，还有锅底涂了油，不用倒扣，晃晃两下就脱模了。
6、完成，可以享用了。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与海虾、西红柿、香椿搭配；与田鸡、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与香椿、西兰花、橙相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、调味等功效；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

智能电饭煲戚风蛋糕的热量和减肥功效