| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 香菇鸡蛋菠菜面片汤热量/卡路里373千卡 | |||

1、各种料洗净切好放盘备用。大火放油葱花爆香。

2、放入西红柿翻炒30秒

3、倒入适量的水煮开

4、放入面片,煮1分钟

5、放入香菇、菠菜煮开

6、鸡蛋液打圈打散放入锅中,放盐,最后放几滴香油,关火,出锅。营养丰富!美味可口!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与冬瓜、糙米、海带搭配;与猪肉、猪里脊肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与菠菜、荠菜、苋菜搭配;与鹅、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进消化、抗癌等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、卷心菜搭配;与冰棍、石榴、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、降低胆固醇等功效;可与豆腐、冬瓜、茡荠搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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