| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 1710千卡 | 684千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 椰蓉球热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡,相当于练武术167分钟消耗的热量790 | |||||
1、椰蓉，蛋黄（蛋清蛋黄分离），白砂糖，黄油混合搅拌均匀
2、面粉过筛，我没有过筛器，所以分了N次一点点把面粉混进去的，还好没有结块。
3、将馅料弄成球状，表面刷蛋清液，放入烤箱中层烤30分钟，注意温度不要太高，不然表面焦黄了里面还是湿软的。
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补充营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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