| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 酱爆三丁热量/卡路里887千卡 | |||

1、鸡腿去骨切丁,上浆。

2、土豆去皮切小丁。

3、青椒洗净切丁。

4、锅中放油,下入土豆丁。

5、土豆丁炸至金黄捞出备用。

6、锅中放油烧热。

7、下入鸡丁煸炒变白,成出。

8、锅中留低油,放入辣酱 豆瓣酱煸炒。

9、放入葱姜。糖和一点盐。

10、放入炸好的土豆丁 鸡丁 青椒丁翻炒片刻,让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1