| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 冬瓜虾米肉丸汤热量/卡路里554千卡 | |||

1、准备冬瓜 去籽去皮 切块

2、准备虾米

3、准备冷冻的 肉丸 蛋饺 虾饺

4、冷锅热油

5、放入虾米煸炒

6、虾米变色后 放入切块的冬瓜一起炒一下

7、稍微煸炒后放水莫过冬瓜

8、倒入虾饺 蛋饺 肉丸一起大火煮5分钟后转小火 撒些盐

9、装盘后放些葱花即可完成 葱花以个人喜好可放可不放哦
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、防癌、利尿消肿等功效;可与排骨、白菜、草鱼搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效;可与猪血、膝圆牛肉、臀部牛肉搭配;与苦苣、豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
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