| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 味香缘砂锅肥肠热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于爬楼梯39分钟消耗的热量480 | |||||
1、姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形
2、.肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。
3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入砂锅内即可
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止小便数、补虚、润肠等功效；
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