| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 28千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 华夫饼热量/卡路里1136千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、加入低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,搅拌光滑。

4、加入提前融化好的黄油搅拌均匀

5、用毛刷给华夫饼模具轻轻刷一层,方便脱模

6、面糊倒入模具

7、150度烤15分钟

8、稍微晾凉倒扣出来就可以啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、北极虾、桂圆搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与橘子、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效;
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