| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1132千卡 | |||

1、鸡胸肉、土豆块,洋葱切丝

2、在锅中放少量的植物油,倒入洋葱和鸡胸肉翻炒到鸡肉开始变色,洋葱出香味。

3、然后加入切好的土豆块,并且加入600ml左右的清水。

4、加入咖喱块和酱油,大火煮开后,盖盖小火煮二十分钟。

5、然后加入花生酱和牛奶,转中大火把汤汁收浓稠就可以了。

6、配上米饭就可以开吃了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、强筋骨等功效;可与茶树菇、油菜、松子搭配;与鲍鱼、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、益气等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与石榴、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、促进消化等功效;可与西葫芦、羊肉、火腿搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与巧克力、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺、预防动脉硬化、和胃等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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