| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 银耳红枣羹热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡,相当于回力球79分钟消耗的热量720 | |||||
1、银耳冷水泡发2个小时
2、银耳红枣洗净，放入炖锅，加水，水量多些
3、大火烧开转中小火，炖煮两个小时，出锅前加入冰糖即可。
4、成品～
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、宁心安神、防癌等功效；可与南瓜、鹿茸、黑豆搭配；与牛奶、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、和胃润肺等功效；可与梨、鸭梨、石榴搭配；
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