| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 炸南瓜饼热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡,相当于摘水果640分钟消耗的热量180 | |||||
1、小南瓜去皮切块上锅蒸20~30分钟
2、凉一凉，捣成泥。
3、加糖(注意了！南瓜本身蒸完就很甜了要适量)搅拌，加面粉！
4、和成面！
5、把面摁扁。由于有南瓜的缘故所以面很黏，我用摁的，擀面的话会粘！
6、加入豆沙馅
7、收口成饼
8、鸡蛋打好，饼入鸡蛋液，再入面包糠或者燕麦！
9、入锅炸！小火哦 炸两回比较好，两回可以减少本身的油！
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有护肝、防癌治癌、消炎止痛等功效；可与红豆、枣（鲜）、红枣搭配；与黄鳝、大花蟹 、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、小米、基围虾搭配；与鹅、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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