| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 葱油饼热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于划艇331分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉倒入容器中，加入热水，用筷子搅拌成絮状。
2、加冷水揉成面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
3、把面团分成三份，压成小圆饼。
4、将面饼擀成椭圆形，涂上油，撒少许胡椒粉，盐，葱。
5、先卷成长条，再盘成圆饼，用手压一压，擀成薄饼。
6、锅中刷少许油，把饼放入锅中至两面金黄，出锅装盘。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、减肥等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、温中下气、促进消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
