| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 山楂糕热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于草地保龄球336分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗净对半切开
2、锅中加水没过山楂，中火煮烂
3、用小勺按压山楂，刮出山楂泥，比较麻烦，需要来回剐蹭
4、成品
5、倒入煮山楂的汤里小火慢慢熬，注意不要糊了
6、熬到没有流动性了就可以出锅了
7、容器中刷少许油到进山楂泥，刷油是为了之后能顺利的倒出来
8、冷却后就可以倒出来了，做成可爱的形状宝宝吃的更开心
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、驱虫、抗癌等功效；可与枸杞、杜仲、火腿搭配；与鱼头、海参、海鲜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、祛脂降压等功效；可与高粱、香蕉、五味子搭配；
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