炸鸡腿的热量/卡路里_炸鸡腿的做法

1、忘记拍照片了，只有成品的照片(????ω????)。
1.鸡腿用水抄一下，我是6分熟。用刀划些小口口，为了更好入味。
2、放生抽，料酒，鸡精，盐，糖，还有生姜腌制1小时，我木有放辣椒粉，个人喜好，喜欢的还可以放花椒，辣椒粉哦
3、最关键的一步，找了很久也没有找到炸鸡粉。所以我就自己调了，大概一比一的比例，面粉和生粉（玉米生粉），炸出来的口感脆脆的，而且不油腻。4个小鸡腿，80g生粉就够了哦。
5裹面粉下锅。我是先裹了粉，裹蛋液再裹一层面粉，记得裹均匀，下锅油炸之前稍微抖一抖，把不均匀的粉抖下去。
4、小火油炸，记得翻滚哦，免得焦面。时间大概10几分钟，出锅前建议大火1分钟，更香脆。
6.出锅，duang~因为腌制很入味，阿婆主就没有蘸料吃，试了番茄酱，个人更喜欢原味~

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与百合、黄豆、小米搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

炸鸡腿的热量和减肥功效