| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 山药煲热量/卡路里915千卡 | |||

1、砂锅煲里面,大火烧开,小火炖2个小时
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、遗精、强健机体等功效;可与莲子、韭菜籽、银杏搭配;与香蕉、黄瓜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、改善心肌营养、养颜等功效;可与鹌鹑、枸杞子、鹿茸搭配;与葱、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾开胃、抑制细菌等功效;可与杜仲、猪肉、西红柿搭配;与猪肝、火龙果、海鲜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、益精明目等功效;可与大闸蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肠通便、治疗高血压、预防冠心病等功效;可与板栗、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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