| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 升级版蔓越莓面包热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于堆肥198分钟消耗的热量300 | |||||
1、把面粉，酵母，冷水，蛋，糖，混合。揉10分钟
2、加入黄油，加完继续揉。揉面是关键，面包好不好吃，硬度都取决于这一步。捏一小团可以拉出膜就可以。我揉了半小时。
3、加入蔓越莓，涂上蛋液。捏成小团，发酵至两倍大。记住要喷点水！用保鲜膜盖上。
4、160°烤20分钟。温度时间根据自己的烤箱控制
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效；
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