| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 黑芝麻蓝莓牛轧糖热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡,相当于拉筋1079分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所有材料
2、黄油入锅融化（一定要用不粘锅）
3、加入棉花糖
4、边搅边融化
5、融化完棉花糖后，加入熟的花生碎和芝麻粉，搅拌均匀
6、再加入奶粉和杏仁粉搅拌均匀
7、最后加入果瑞氏蓝莓果干搅拌均匀
8、搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘，整形冷却
9、冷却到和手温差不多时，切块
10、包装入袋
11、散发芝麻花生香味，入口酸甜的健康牛轧糖～可以开吃啦！
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与酒、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、止咳等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与栗子、狗血、薏米相克，同食可能会引起不适；
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