| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 孜然土豆,好吃又简单热量/卡路里281千卡 | |||
1、先把两个土豆洗净,削皮,一切两半,切成半圆形,或多边形,不要太薄,大概一厘米厚,用水洗下,把淀粉洗掉
2、然后切姜,蒜,起锅,放油
3、加入姜,蒜,炝锅,再加入土豆,放进调料,把土豆煎成带有金黄色,加水
4、可以加点酱油,上颜色,把水熬到快没有时加孜然,注意别糊锅,可以尝一下味道,加水尝时不要太咸,因为一会水熬没了,就咸了。也可以留点汤,泡面头,味道也不错哦,宝宝吃比较好,
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、和胃等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、散寒止痛、理气开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、止血等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、帮助消化等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
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