| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 自制黄桃派热量/卡路里1404千卡 | |||

1、面粉过筛,放黄油,糖粉;

2、继续加入一个蛋黄,搅拌充分,揉成面团,放入冰箱一个小时;

3、冰好的面团取出,用擀面棍擀成比派碗稍微大一点的派皮

4、派皮倒入派模具中,充分粘合,去除多余的部分,尽量整齐,用手把派皮按平;

5、用叉子在派皮上叉一些小孔,会让派皮更好看;

6、在派皮上刷一层鸡蛋黄,烤完之后派皮会更黄更亮;

7、将刷号蛋液的派皮放入空气炸锅中,烤20分钟;

8、黄桃加白糖放入料理机打成泥,倒入派皮中;

9、将黄桃切块装饰即可
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、祛除黑斑等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与香椿、苋菜、生菜搭配;与茶叶、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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