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日本寿司的热量

日本寿司热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄酱472千卡684千卡
蟹肉37千卡62千卡
牛油果166千卡160千卡
黄瓜31千卡16千卡
芥末10千卡67千卡
鱼籽356千卡143千卡
总量691日本寿司热量/卡路里1072千卡
网球热量1072千卡,相当于网球134分钟消耗的热量480

日本寿司的做法共17个步骤

食材主料/辅料

调味米饭 两杯(500毫升)、 寿司海苔 两张、 蛋黄酱 3tbsp(45毫升)、 蟹肉 60克、 牛油果 1/2、 黄瓜 1/4、 腌姜 适量、 芥末 适量、 鱼籽 适量
食材功效信息

蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓冲贫血、抗结核、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香梨、橘子、无花果相克,同食可能会引起不适;

牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防便秘、食道癌、预防婴儿血管畸形等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效;可与墨鱼、醋、虾米搭配;与白菜、金桔、柚子相克,同食可能会引起不适;

芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、减少血液黏稠度、提高性欲等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与鲫鱼、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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