| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 三文鱼肉松热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于山地车35分钟消耗的热量498 | |||||
1、三文鱼去皮去刺（没发现刺）切成均匀的小块，用生姜夹放至10分钟（柠檬切片也可以，不过家里没有柠檬）主要去鱼腥味
2、放入BB煲蒸的功能，蒸10-15分钟
3、蒸完的鱼肉取出放保鲜袋里，用擀面杖压碎
4、烤盘铺上锡纸，均匀的把鱼肉撒在上面（150度上下火预热5分钟）放入三文鱼烤五分钟
5、拿出鱼肉用料理机打磨，打磨后在放人烤箱烤5分钟
6、如果觉得三文鱼不够细腻，可以在打磨一次，步骤同上
7、重复上一步骤
8、重复上一步骤
9、最后打磨的成果
10、晾到不烫了再倒入容器里就可以了
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三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、防治老年痴呆、增强脑功能等功效；可与豆腐、柠檬、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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