| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 385千卡 | 321千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 贵妃阿胶糕热量/卡路里3679千卡 | |||
 热量3679千卡,相当于打理草坪669分钟消耗的热量330 | |||||
1、阿胶粉放入黄酒中浸泡两个小时（我是在药店买的阿胶直接打粉 阿胶粉不用泡太久 两个小时左右就行）
2、红枣洗净晾干 一定要晾干表面的水哦
3、红枣去核剪碎 核桃也掰碎 黑芝麻准备好
4、红枣核桃黑芝麻炒香
5、锅烧热 直接放红枣 炒干水分即可 然后再炒核桃 炒香 最后炒黑芝麻 黑芝麻炒到能用手指碾碎即可（全程小火 小火 小火 重要的事说三遍）
6、用一个大点的锅清水烧开转小火 小火 然后把盛有黄酒阿胶的小盆放入开水中 小火熬半个小时（熬的过程中要不停地搅拌 以防阿胶凝固 我在盆下面垫了块布 防止搅动的时候水溅出来）
7、半小时后加入蜂蜜 继续搅拌
8、加入红枣核桃黑芝麻 拌匀（如果汤还太多太稀 可以再熬十分钟）
9、取四方容器 铺上保鲜膜 阿胶趁热倒入 再铺一层保鲜膜 压实 放凉 冬天可以不必放冰箱
10、凝固的阿胶切片 ok
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、滋阴养血、滋阴润燥等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、治疗高血压、养血护肤等功效；可与枸杞子、海带、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、消炎杀菌、缓解疲劳等功效；可与梨、锁阳、马蹄搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、保护心脏、美容等功效；
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