| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 培根金针菇卷热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于田径97分钟消耗的热量450 | |||||
1、荷美尔的培根中间一切两段（不过几年前的荷美尔没有现在这么碎） 金针菇去根洗净稍稍挤去水分
2、半片培根包裹住金针菇后用牙签固定好
3、平底锅放油码入肉卷煎熟。因为培根会出油所以用油很少。煎的过程中先会出水，待水煎干后表面微焦就可以翻面继续煎另一面。两面煎至微焦锅底出油发黏即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、生津止渴、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
