| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1520千卡 | |||
1、黄油室温软化
2、加糖粉搅拌至无颗粒
3、加入鸡蛋液(千万不能多哦!)
4、筛入低粉,搅拌均匀
5、最后加入切碎的蔓越莓干
6、将搅拌好的面团放在黄油纸上,造型自定

7、放入冰箱冷藏至僵硬(跟石头一样也没关系的!可是千万不能提前从冰箱拿出来,会导致曲奇烤出来是软的,这是我的亲生经历哈!)随后切块,放入烤盘
8、放入烤箱中层,上下火165度15min(喜欢比较淡色的建议12min,如果恰到好处,建议15min
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、止咳等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
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