| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 酸菜炒粉条热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于蹦床156分钟消耗的热量210 | |||||
1、酸菜洗好切丝淋干水、肉洗净切好、葱姜蒜切好、一份粉条，以上备好就要开始啦。
2、锅中倒油先将肉爆炒。
3、加入葱、姜、蒜片、大料、料酒、生抽翻炒。
4、酸菜下锅翻炒片刻。
5、酸菜不是很爱熟的菜，所以加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。
6、粉条用热水泡一下。
7、泡软后要用凉水过一下，然后淋干水分。
8、酸菜锅中的水分炖干后将粉丝下锅，加入适量生抽、盐、鸡精、胡椒粉翻炒。
9、翻炒均匀后即可出锅。
10、翠花 上酸菜！
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、强肾阳、益气力等功效；
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