| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 粉蒸肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于唱歌635分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉洗净，切成片
2、肉片用姜，料酒，豉油鸡汁腌制15分钟
3、蒸肉米粉倒入无水盘子
4、腌制好的肉片沾满蒸肉米粉
5、依次码在盘子里
6、上锅大火蒸40分钟
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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