| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 韭菜猪肉鸡蛋馅饼热量/卡路里2401千卡 | |||

1、和面-醒面一整夜

2、馅料-猪肉,韭菜,粉丝,鸡蛋。调料:盐,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,酱油,麻油,甜面酱,白胡椒粉

3、做馅饼-捏馒头的做法,记住皮薄料多。平底锅多放点油,中小火,摊饼。

4、完成,一切二,味道还是蛮屌的。连吃三个饼!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、益肝健胃等功效;可与明虾、猪肉、绿豆芽搭配;与白酒、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与小米、茼蒿、肥牛搭配;与菠萝、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、舒张血管等功效;可与基围虾、樱桃、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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