| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋烩面热量/卡路里153千卡 | |||

1、鸡蛋煎好,打碎,加姜末(多加一点),加番茄炒,加水,变成番茄煎蛋汤。烧开之后加面,盖锅盖把面煮好。加味精盐起锅。加葱花
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与紫菜、银鱼、香椿搭配;与消炎片、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、生津止渴等功效;可与圆白菜、山楂、豆腐搭配;与鱼干、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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