| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 冬季暖身羊肉汤热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于水中有氧健身操116分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊小腿冷水下锅，煮出血水，温水洗净。
2、冷水下锅洗净的羊小腿和红枣姜片，煮沸，转小火炖煮1-1.5小时
3、放入白萝卜片，出锅前调入盐。完成
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与香干、腐竹、猪肉搭配；与银耳、黄瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与牛奶、薏仁、莲子搭配；与胡萝卜、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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