| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 25千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 草莓葡式蛋挞热量/卡路里1954千卡 | |||
 热量1954千卡,相当于背包旅行279分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料，由于我家小朋友临时要吃，家里又没有纯牛奶了，只好拿出我女儿的奶粉来充当啦！味道一样赞哦！
2、再来一张材料图！
3、在小奶锅里面加入牛奶，淡奶油！中小火煮到液体冒小气泡状态！（家里小奶锅有点小焦状态，见谅，嘿嘿）
4、煮到冒小气泡状态关火，加糖，搅拌至糖融化！有时间的话可以常温放凉，如果不愿意等的话，可以把小奶锅放凉水里降温
5、放凉后，在液体中加入面粉，蛋黄！搅拌均匀！有条件的话可以给蛋奶液过筛，我比较懒就没有过筛！但是只要搅拌均匀了，就没问题，口感还是一样！
6、做原味的就直接加蛋奶液到8成量就可以，如果需要做草莓的，黄桃的，直接切小块放进蛋挞皮里，再加蛋奶液至8成量！
7、配方的量做出的蛋奶液比较多，所以我倒进蛋挞皮里的也比较多，最后还多了一点蛋奶液！放入烤盘就能进烤箱啦！
8、烤箱上下火210度预热5分钟！放入蛋挞，210度烤25～30分钟，最后5到10分钟的时候注意观察一下，上色上的差不多的话就可以出炉了
9、出炉在草莓蛋挞上再放上几个新鲜草莓装饰，黄桃的放几个黄桃粒装饰就行了！最后成品，出炉就吃完啦！味道棒棒哒！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与桔子、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、护视力等功效；可与海虾、荠菜、菠菜搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
