| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于高抬腿78分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，那堆不起眼的就是雪燕，看起来很少吧，其实泡发完有30倍大，足够一个人吃啦。
2、雪燕泡发12小时，直到摸起来全部软软的没有硬的部分为止，然后去除杂质，一般雪燕都挺干净的，洗起来比桃胶方便。
3、取一个适合长时间炖煮的容器，放入雪燕，倒入牛奶，牛奶能漫过雪燕即可。
4、加入适量冰糖调味。
5、加入蔓越莓
6、用蒸锅中火炖30分钟即可。
7、吃的时候可以再放些蔓越莓点缀。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与乌鳢、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、和胃润肺等功效；可与鸭梨、银耳、梨搭配；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美容等功效；
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