| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于扫地49分钟消耗的热量180 | |||||
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，细砂糖的话需要加热至白糖完全融化，糖粉的话不需要。
2、倒入蛋黄
3、筛入小麦粉，搅拌均匀过筛后就是蛋挞水了
4、将塔皮摆在烤盘内
5、倒入蛋挞水，七分满放入预热好的烤箱中层，200度30分钟，烤至蛋挞表面出现焦色即可
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、健脾等功效；
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