| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 609千卡 | 717千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 47千卡 | 465千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 椰香炼乳蛋糕热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡,相当于抛光地板551分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油室温软化后，加入白砂糖和盐打发至颜色变浅体积变大。
2、鸡蛋用蛋抽打散，分次加入黄油中打匀。
3、每次加入蛋液后都要用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全融合。
4、分次加入牛奶、炼乳和椰浆，充分搅拌均匀。
5、筛入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均匀至无干粉就停手。
6、拌好的面糊倒入模具中。
7、表面撒一层椰蓉。
8、放入预热好的烤箱，170度中下层烤50分钟
9、放在舒芙蕾烤碗里，挺好看
10、像是一碗饭。。哈哈
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与基围虾、茼蒿、明虾搭配；与菠萝、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
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