| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 简单味美-银条热量/卡路里1027千卡 | |||

1、银条洗净掐至自己喜欢的长度

2、水开后放入少许白醋和盐(这样焯出来的菜颜色更白)然后,倒入银条用筷子搅拌两分钟左右,断生即可。

3、将水倒掉,按顺序放入白醋、白糖、辣椒丝(辣椒末)、姜丝(姜末)和盐搅拌均匀。

4、最后放适量香油调味即可
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效;可与北极虾、白菜、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、促进消化、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、活血、杀菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1