焖泥鳅的热量和减肥功效

泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗痔、止虚汗、除湿退黄等功效；可与木耳、黑木耳、豆腐搭配；与狗血、螃蟹、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效；可与羊肉、虾、明虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；