| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 自制香酥刀切炸馒头热量/卡路里2319千卡 | |||
 热量2319千卡,相当于马路散步1160分钟消耗的热量120 | |||||
1、面团用面包机首次发酵后取出用擀面仗排气
2、然后将面团揉圆再擀成薄片面皮
3、将面皮卷起来
4、然后用刀切成段
5、将生胚用面包油纸垫住，放入蒸锅里静置20分钟再蒸15分钟，然后焖5到10分钟
6、锅里热油，将冷却后的馒头放入油锅里煎炸至表面金黄即可
7、装盘
8、完成
9、香脆好吃
10、色泽诱人
11、不错
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、润肺生津等功效；
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