| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 香芋卷热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于穿衣服349分钟消耗的热量120 | |||||
1、芋头去皮切小块，放少些白砂糖隔水蒸熟。
2、白吐司去硬边，然后用擀面杖将吐司擀薄些，如果觉得吐司有些干，可以放到锅里蒸两分钟再擀薄。
3、芋头蒸熟后，用舀子压碎，奶粉用清水兑成奶汁倒入芋头粉里拌匀。
4、芋泥铺吐司片二分之一左右，在尾端刷上鸡蛋液，然后卷成小卷，稍稍压紧实。
5、芋泥卷两头沾上蛋液。
6、再将两边沾上白芝麻。
7、半成品
8、油锅将油加热至四五层，放入芋泥卷炸成焦黄即可。（火一定不能太大哦）
9、炸好后沥出放在吸油纸上将多余油脂吸收一下。
10、外酥里软，趁热吃最好。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、调味等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、美容等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与酒、枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、养血护肤、护发等功效；可与核桃、杏仁、海带搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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