| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 桃胶活耳薏米甜汤热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于化妆390分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有材料集中拍一张
2、桃胶，薏米，海底椰浸泡过夜。
3、海底椰冲洗干净；薏米加盐稍微搓洗后冲净可稍微去除薏米的味道；桃胶用漏勺洗去杂质。
4、活耳用清水泡10分钟后放水龙头下搓洗去杂质，然后去根撕成小朵。
5、所有材料冷水入锅大火烧滚后小火炖至薏米开花。各家锅具火力不同，可参照自家实际情况操作，我用了一小时。
6、去除海底椰后盛入碗中开吃。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止渴、抗衰老等功效；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、健脾胃、护发等功效；可与粳米、杨桃、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肺止咳、美容等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、润肺等功效；可与石榴、银耳、梨搭配；
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