| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱油拌饭热量/卡路里655千卡 | |||

1、材料准备。

2、大米淘洗干净后,倒入球釜煲内,水加到标示线3,放入电饭煲主体。

3、电饭煲通电,香弹煮灯亮,按开始键,进入煲饭模式。

4、洋葱切半去皮,切丝,平底锅开中火融化猪油,倒入葱丝,小火炒至葱变脆略焦黄即可。

5、煮饭结束后,焖5-10分钟,开盖,用木勺铲松米饭。

6、盛一碗米饭,浇上一大勺葱油和一大勺酱油膏,拌匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、润肠通便等功效;可与紫米、黑米、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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