| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 蔓越莓马芬热量/卡路里2177千卡 | |||
 热量2177千卡,相当于贴墙纸726分钟消耗的热量180 | |||||
1、把黄油化成液态，依次加入牛奶、糖粉、鸡蛋。搅拌均匀。
2、筛入低粉、泡打粉搅拌均匀，不要过度搅拌均匀，以免面粉起筋。
3、加入蔓越莓搅拌均匀。
4、装入纸杯，八分满。
5、烤箱中层，190度25分钟左右。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与香椿、羊排、牡蛎 搭配；与牛奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与鸡蛋、桔子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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