| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 炒蛋热量/卡路里576千卡 | |||

1、准备材料,鸡蛋加入酱油打散

2、把全部材料炒香

3、加入鸡蛋煎至8分熟就完成了

4、完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、肥牛、明虾搭配;与柿子、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、抗癌等功效;可与平菇、枸杞、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、明目、益肺宁心等功效;可与烤肉、鸽肉、牛膝搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、止咳化痰等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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