洋葱牛肉，防雾霾，增加免疫力的热量/卡路里_洋葱牛肉，防雾霾，增加免疫力的做法

1、洋葱洗干净切片
2、牛肉洗干净，加入一勺盐，少许料酒腌制十分钟
3、油锅烧热，导入切片后的牛肉，要用厨房纸吸干水分哦。牛肉炒到变色，倒入少许料酒，加入洋葱翻炒，洋葱开始收缩后，加入一小勺盐和老抽。继续翻炒，加入一小碗水，小火，把水收干。菜品的味道和颜色就吸上去咯。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、止渴止涎等功效；可与草菇、香芋、茭白搭配；与板栗、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、促进消化等功效；可与猪骨、玉米、牛肉搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、止血等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、肝胆病等功效；

洋葱牛肉，防雾霾，增加免疫力的热量和减肥功效