银耳红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、延年益寿、壮身等功效；可与莲子、枸杞子、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、治疗高血压、抑制癌细胞等功效；可与鲤鱼、莲子、山药搭配；与牛奶、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、养血、软化血管等功效；可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；